(编写)前段时间,有位阿根廷朋友向小编推荐了一家名叫“黑玫瑰”(RosaNegra)的餐厅,据说的鱼肉更是超赞,这让小编一直想去尝尝。RosaNegra坐落在布省圣伊西德罗(SanIsidro)市,那里也是阿根廷最富有的地区之一,小伙伴们可以选择一个周末到那边宁静优美的小镇转转,然后再到这家餐厅享受一顿美食,真是完美的周末时光啊。
拥有23年历史的RosaNegra以品质和服务著称,被认为是阿根廷最好的餐厅之一,深受民众的欢迎。餐厅内的设计典雅讲究,每个餐桌上都摆放着一支娇艳欲滴的红玫瑰,呼应着餐厅的主题。
接下来,我们就从前菜到甜点一一给大家介绍一下吧:
1、前菜:这里的前菜也非常讲究,分别提供冷头盘和热头盘:
冷头盘(ENTRADASFRíAS)
章鱼切片配烤芝麻、藏红花、蛋黄酱和秘制佐料
金枪鱼与番茄、细豆芽、香醋混合的沙拉
千层鸭肉配以焦糖雪梨、苹果、蜂蜜和果汁熬成的酱
西班牙章鱼,大虾,鱿鱼以及三文鱼制成的Ceviche
热头盘(ENTRADASCALIENTES)
混酿蘑菇、天妇罗,配以芥末、醋汁和奶油玉米
青蛙腿外包秘制香辣肉块,椰汁冻加上燕麦粒
香酥炸鱿鱼圈配上鳄梨酱
炸虾天妇罗以及海鲜塔塔酱,秘制调料以及栗子奶油
主菜:
鱼类与海鲜:
新鲜鱼块与海鲜淋上日本绿茶酱,以及时蔬
香煎三文鱼块
鱼肉与炸鱿鱼圈,鳄梨酱
除此以外还有青酱黑鳕鱼配炒鲜虾,土豆和菠菜面包屑,猪里脊肉与熏肉,苹果酱,婴儿土豆和焦糖青葱的香脆片。
肉类:这里的主菜有提供照烧鸡块配米饭,烤里脊肉搭配蒜蓉以及红酒酱,烤肉眼加土豆烩饭及甜菜酱,还有烤猪肉加苹果泥,小土豆等等。
当然还有各式经典面食包括烩饭,意大利面,Pasta,如果你喜欢浓浓的芝士味奶油味的话不妨尝试一下哦~
餐后甜点嘛,当然是必不可少的,而且这里的选择丰富,马上上图哦!
巧克力夹层甜点加香草味雪糕
西式酥挞加冰激凌
草莓酥皮卷
小编写到这儿是在词穷了,各位小吃货可以直接出示图片来点菜哦,这样直接明了,嘻嘻。
本文编辑:佚名
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